最新發現!巧克力能消除疲勞,促進大腦反應更加靈敏

提高心算的準確率和速度,其原因是巧克力中的黃烷醇

黃烷醇能夠促進大腦的血液循環,因此能夠保持大腦的運轉能力

熱巧克力,奶油巧克力,都含有黃烷醇,但以黑巧克力含量最高!!

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BBC報導,英國諾森比亞大學教授 戴維.肯尼迪(David Kennedy)說:

"對那些傷神費腦力的事情,巧克力或許能在工作上,學習上起到作用”

科學家對30名志願者進行試驗,要求參與者以3為單位的遞減減少法計算

研究發現,參加試驗者在食用含黃烷醇的食品飲料後,他們計算的速度和準確率

都較沒有食用之前高,而且也不那麼容易疲憊

不過,當讓接受實驗者進行複雜的以7為單位的遞減法計算時,這一差距不是那麼明顯

科學家說,這是因為兩種計算使用的大腦部位不同

科學家讓參試者食用了大約500毫克的黃烷醇,儘管在日常生活的飲食中很難有不過,科學家還是建議盡量多攝取(flavanols)黃烷醇

研究者埃瑪.懷特曼(Emma wightman)說~

”一條巧克力塊含100毫克的黃烷醇,我們現在研究低劑量的黃烷醇會對大腦產生如何的作用"

懷特曼說: 長期來說,多食用含黃烷醇的蔬菜,水果對大腦會促進作用

所以,數學不好的人,考前多吃些巧克力也能起到一些作用

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